2、一学就会！营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

8、

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

9、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐洗净，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

2、摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

6、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

7、加入少许葱花。