4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，

2、搅打成蛋液。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

3、

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。加入少许葱花。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。两面熟透即可。鸡蛋、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

9、