5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、盐3克

做法：1、

8、准备好食材。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

7、营养好吃，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

6、一学就会！鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。