9、切薄片。准备好食材。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

6、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

5、一学就会！鸡蛋、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

8、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

3、