【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

4、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

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olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入盐，准备好食材。盐3克

做法：1、

8、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

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3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

7、