原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。简单好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。营养好吃，

4、两面熟透即可。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

9、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

5、加入盐，加入少许葱花。

6、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、