刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

6、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太厚不容易入味。

8、使其入味。再放入秋葵。准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、营养好吃，太薄容易碎掉，

7、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，一学就会！

5、加入少许葱花。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

9、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。