8、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐洗净，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

3、

olivia美食记录：

1、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

7、加入盐，没做过的可以试试了。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋2个，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、太厚不容易入味。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。