5、平底锅加热，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。太薄容易碎掉，

9、成型后翻面，

7、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，两面翻面。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

8、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

3、准备好食材。原来内有乾坤。简单好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。