3、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋、

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、营养好吃，

3、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

7、使其入味。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

6、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

2、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面翻面。简单好吃，

5、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，