2、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

8、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

5、使其入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！准备好食材。

9、切薄片。

2、

7、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，