7、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。营养好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使其入味。

3、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，加入盐，

6、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可。没做过的可以试试了。

8、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

2、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，