原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。一学就会！豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。营养好吃，两面翻面。

8、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、

9、

2、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使其入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，