3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

5、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、鸡蛋2个，准备好食材。一学就会！两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

3、

8、没做过的可以试试了。

6、使其入味。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、简单好吃，两面熟透即可。加入少许葱花。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，成型后翻面，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

4、