5、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

7、加入少许葱花。

4、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。原来内有乾坤。准备好食材。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋打入碗中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

9、两面翻面。切薄片。成型后翻面，

2、