2、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、再放入秋葵。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

4、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，一学就会！

6、

8、使其入味。两面熟透即可。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，