3、

2、使其入味。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。准备好食材。简单好吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

8、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，加入盐，

9、

4、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。