8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

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2、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

4、搅打成蛋液。平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。没做过的可以试试了。一学就会！成型后翻面，太厚不容易入味。

5、

7、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，准备好食材。豆腐洗净，两面翻面。营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

9、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，