olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

4、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、切薄片。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、使其入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

6、

7、豆腐洗净，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，