刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

6、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、再放入秋葵。豆腐洗净，准备好食材。加入少许葱花。

2、搅打成蛋液。两面熟透即可。盐3克

做法：1、

7、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、切薄片。加入盐，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、