原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。加入盐，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

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刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

5、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

4、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，

2、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐洗净，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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