6、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐洗净，

4、

8、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

5、完全没发现豆腐在哪里，

3、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使其入味。

7、

olivia美食记录：

1、切薄片。再放入秋葵。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，加入盐，搅打成蛋液。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、两面熟透即可。盐3克

做法：1、