2、再放入秋葵。

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、营养好吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

7、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

9、平底锅加热，

6、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。两面熟透即可。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

5、使其入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

3、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，搅打成蛋液。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，