4、盐3克

做法：1、简单好吃，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

7、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，平底锅加热，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。准备好食材。

8、加入盐，两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。

6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

3、营养好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。