刚开始看见这道菜的时候，

2、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！切薄片。

4、盐3克

做法：1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、准备好食材。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，平底锅加热，

5、

7、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

3、营养好吃，

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，