olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、成型后翻面，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

2、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

8、加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。简单好吃，使其入味。切薄片。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

6、两面熟透即可。

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，