做法：1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，切薄片。营养好吃，

2、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。准备好食材。加入盐，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

9、两面熟透即可。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

4、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，