3、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

7、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

5、鸡蛋、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

4、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、摊成圆形蛋饼。