6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

5、

8、一学就会！鸡蛋2个，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

4、再放入秋葵。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。准备好食材。

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入盐，

2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，