做法：1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，再放入秋葵。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

8、

2、太薄容易碎掉，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，一学就会！

3、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，加入盐，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

5、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

7、准备好食材。搅打成蛋液。

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，