2、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。一学就会！再放入秋葵。

4、简单好吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入盐，

8、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

6、

3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

5、

7、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，