olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

8、

5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。平底锅加热，

2、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、加入少许葱花。

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，加入盐，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面翻面。