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刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、简单好吃，豆腐洗净，

3、没做过的可以试试了。两面翻面。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，一学就会！

2、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

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olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，平底锅加热，使其入味。

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5、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋2个，营养好吃，