【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、原来内有乾坤。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。

6、豆腐再加上一些蔬菜，

8、以为就是一盘煎蛋，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、简单好吃，准备好食材。

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。

4、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，两面熟透即可。使其入味。没做过的可以试试了。两面翻面。

7、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。