9、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

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5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，搅打成蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

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8、营养好吃，准备好食材。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋2个，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、再放入秋葵。两面翻面。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。