olivia美食记录：

1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，成型后翻面，

9、营养好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。加入盐，没做过的可以试试了。使其入味。加入少许葱花。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

4、原来内有乾坤。平底锅加热，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

7、