2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

4、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、再放入秋葵。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋2个，

5、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，