9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋、盐3克

做法：1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切薄片。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

4、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐洗净，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

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2、豆腐再加上一些蔬菜，

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