刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，再放入秋葵。

2、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、加入盐，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

7、平底锅加热，

2、豆腐洗净，

5、完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

olivia美食记录：

1、

9、

8、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。营养好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

3、