【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入盐，加入少许葱花。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

7、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、没做过的可以试试了。

2、

8、原来内有乾坤。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。

9、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

4、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，