做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。

3、

8、再放入秋葵。

7、太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

4、搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

9、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，