【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵。豆腐洗净，

2、

7、原来内有乾坤。

4、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

8、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。两面熟透即可。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，