2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、两面熟透即可。原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。简单好吃，平底锅加热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

9、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。