2、

4、搅打成蛋液。

9、营养好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。简单好吃，

5、切薄片。再放入秋葵。准备好食材。

2、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

7、成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。