3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

9、太厚不容易入味。

3、加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

8、

7、营养好吃，

4、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。一学就会！

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，