olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、平底锅加热，营养好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，切薄片。鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

2、简单好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。再放入秋葵。太薄容易碎掉，

7、搅打成蛋液。

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、