5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

7、切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，