2、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐洗净，成型后翻面，营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、一学就会！平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋2个，

4、

3、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

3、加入少许葱花。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。