【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

3、准备好食材。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋打入碗中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、一学就会！加入少许葱花。搅打成蛋液。

7、

6、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

8、原来内有乾坤。

2、成型后翻面，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，