2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、准备好食材。两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、两面熟透即可。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

8、

7、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

2、豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，